Taller de alimentación saludable para padres y niños

El taller de alimentación saludable para padres y madres, y sus hijos, ha sido iniciativa de varios doctores del hospital IMED Valencia. Un espacio pensado para que toda la familia descubra cómo fomentar hábitos saludables, entender la nutrición desde una perspectiva amplia, y convertir la alimentación en un momento positivo y educativo para los más pequeños de la casa.

Han sido concretamente los Dres. Rumyana Rosenova y Rubén Gastón, ambos endocrinólogos, junto a la nutricionista Gemma Madolell, quienes han dirigido y presentado la charla, con sus aportaciones tanto profesionales como personales.

“Cada vez son más las familias que acuden a las consultas porque quieren saber más sobre una alimentación saludable, sobre los hábitos que quieren inculcar a sus hijos”, apunta la Dra. Rosenova. Y sigue: “Hemos decidido hacer una reunión para explicarles en conjunto y transmitirles nuestros conocimientos. En mi caso, he hablado sobre generalidades, diferentes tipos de alimentos y sobre todo, educación alimentaria”.

Por su parte, Madolell, en calidad de nutricionista, ha compartido consejos prácticos para el día a día de cualquier familia: “Sobre todo ejemplos para los padres, que sea práctico para ellos, en cuanto a preparación de meriendas, almuerzos, desayunos…”

Añade además que “es importante valorar si los hijos comen en el comedor escolar, para complementar la alimentación, en la cena por ejemplo con estas ‘pildoritas’ que creemos desde el equipo que hemos formado, que pueden ser de gran utilidad”.

Gracias a este tipo de iniciativas, IMED refuerza su compromiso con la educación en salud y la prevención desde edades tempranas. El objetivo es que las familias encuentren un espacio cercano donde resolver dudas, adquirir herramientas útiles y, sobre todo, sentirse acompañadas por profesionales que trabajan cada día para mejorar el bienestar de la población infantil. Reuniones como esta convierten el conocimiento sanitario en algo accesible, práctico y aplicable, promoviendo que los buenos hábitos comiencen en casa y se mantengan a lo largo de la vida.